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Vini Bianchi
Vini al Calice
Cocktails & Distillati
VINI ROSSI
ITALIA
CAMPANIA
Enoz
“Il Chaos”
Roccamonfina igp
Primitivo 100%
2023 | fermentazione spontanea, anfora | 13% vol.
46
“Tra Terra e Cielo”
Roccamonfina igp
Piedirosso 100%
2023 | fermentazione spontanea, anfora | 13,5% vol.
50
Masseria Frattasi
“Caudium”
Aglianico Beneventano igp
Aglianico 100%
2024 | 9 mesi in legno | 14,5% vol.
36
“Kapnios”
Aglianico Beneventano igp
Aglianico 100% | Montesarchio
2020 | appassimento delle uve, 18 mesi in legno | 15% vol.
130
Montevetrano
"Core rosso"
Campania rosso igt
Aglianico 100%
2022 | legno | 13,5% vol.
40
Colli di Salerno rosso igt
Cabernet Sauvignon 60% Aglianico 30% Merlot 10% | San Cipriano Piacentino
2021 | legno | 14,5% vol.
99
Colli di Salerno rosso igt
Cabernet Sauvignon 60% Aglianico 30% Merlot 10% | San Cipriano Piacentino
2020 | legno | 14,5% vol.
105
Pietracupa
“Quirico”
Aglianico igt
Aglianico 100% | Irpinia
2019 | 13,5% vol.
45
“Taurasi”
Taurasi docg
Aglianico 100%
2018 | 13,5% vol.
68
Quintodecimo
“Terra d'Eclano”
Irpinia Aglianico doc
Aglianico 100% | Avellino (Mirabella Eclano)
2023 | 12 mesi legno | 14% vol.
94
Salvatore Molettieri
“Cinque querce”
Irpinia Aglianico doc
Aglianico 100% | Avellino (Montemarano)
2021 | 24 mesi legno | 14% vol.
45
“Vigna cinque querce”
Taurasi Riserva docg
Aglianico 100% | Avellino (Montemarano)
2016 | 60 mesi barrique | 15,5% vol.
110
“Vigna cinque querce”
Taurasi docg
Aglianico 100% | Avellino (Montemarano)
2018 | 48 mesi barrique | 14,5% vol.
88
“Vigna cinque querce”
Taurasi docg
Aglianico 100% | Avellino (Montemarano)
2017 | 48 mesi barrique | 14,5% vol.
85
“Vigna cinque querce”
Taurasi docg
Aglianico 100% | Avellino (Montemarano)
2007 | 48 mesi barrique | 14,5% vol.
96
Tenuta Madre
“Vigna Carrani”
Taurasi docg
Aglianico 100% | Montefalcione (Contrada Carrani)
2020 | 18 mesi legno, 12 mesi acciaio | 14% vol.
76
Villa Dora
“Lacryma Christi Vesuvio”
Lacryma Christi Vesuvio doc
Piedirosso 80% Aglianico 20%| Vesuvio
2023 | acciaio | 12,5% vol.
36
“Gelsonero”
Lacryma Christi Vesuvio doc
Piedirosso 80% Aglianico 20%| Vesuvio
2018 | legno di secondo e terzo passaggio | 13,5% vol.
42
“Gelsonero”
Lacryma Christi Vesuvio doc
Piedirosso 80% Aglianico 20%| Vesuvio
2007 | legno di secondo e terzo passaggio | 14% vol.
62
Villa Matilde
“Stregamora”
Roccamonfina igp
Piedirosso 100% | Sessa Aurunca (Caserta)
2024 | acciaio | 13,5% vol.
36
“Cecubo”
Roccamonfina igp
Aglianico, Piedirosso, Primitivo | Sessa Aurunca (Caserta)
2018 | 12 mesi barrique | 13,5% vol.
65
“Vigna Camarato”
Falerno del Massico doc
Aglianico 80% Piedirosso 20% | Sessa Aurunca (Caserta)
2018 | 18 mesi legno | 14,5% vol.
100
“Pietrafusa”
Taurasi docg
Aglianico 100%
2020 | 14,5% vol.
58
PIEMONTE
Braida
“Bricco dell’Uccellone”
Barbera d’Asti docg
Barbera 100% | Asti (Rocchetta Tanaro)
2021 | 12 mesi legno | 16% vol.
110
“Montebruna”
Barbera d’Asti docg
Barbera 100% | Asti (Rocchetta Tanaro)
2022 | 12 mesi legno | 15% vol.
40
“La Monella”
Barbera del Monferrato frizzante doc
Barbera 100%
2024 | 13,5% vol.
35
Cascina Roccalini
"Barbaresco Roccalini"
Barbaresco docg
Nebbiolo 100%
2020 | lieviti indigeni, 12 mesi legno, no chiarifiche, no filtrazioni | 14,5% vol.
80
Castello di Perno
Langhe Nebbiolo doc
Nebbiolo 100%
2021 | lieviti indigeni, 8 mesi botte grande | 13,5% vol.
46
Barolo docg
Nebbiolo 100%
2019 | lieviti indigeni, 24 mesi botte grande | 14,5% vol.
88
Borgogno
"Bartomè"
Langhe Nebbiolo doc
Nebbiolo 100%
2023 | fermentazione spontanea in cemento, 6 mesi botte grande | 14% vol.
58
"Barolo"
Barolo docg
Nebbiolo 100%
2021 | fermentazione spontanea in cemento, 24 mesi in botte grande | 14,5% vol.
110
"Barolo Cannubi"
Barolo docg
Nebbiolo 100% | Barolo (Mga Cannubi)
2019 | fermentazione spontanea in cemento, 48 mesi in botte grande | 14,5% vol.
190
Giovanni Corino
"Barolo”
Barolo docg
Nebbiolo 100% | La Morra
2021 | 15% vol.
65
Gaja
“Sito Moresco”
Langhe dop
Nebbiolo 85% Barbera 10% Merlot 5%
2023 | 14% vol.
98
“Dagromis”
Barolo dop
Nebbiolo 100%
2020 | 14% vol.
160
“Sperss”
Barolo dop
Nebbiolo 100% | Serralunga d’Alba
2013 | 14% vol.
700
"Barbaresco"
Barbaresco dop
Nebbiolo 100% | Barbaresco
2021 | 24 mesi barrique | 14%vol.
400
Marchesi di Gresy
"Martinenga"
Barbaresco docg
Nebbiolo 100%
2020 | 24 mesi legno | 14%vol.
100
Oddero
"Barolo"
Barolo docg
Nebbiolo 100%
2021 | 14,5%vol.
90
"Nizza"
Barbera d'Asti docg
Barbera 100%
2023 | 14%vol.
40
Pira
"Dolcetto d'Alba"
Dolcetto d'Alba doc
Dolcetto 100%
2024 | 13%vol.
36
"Barbera d'Alba"
Barbera d'Alba Superiore doc
Barbera 100%
2024 | legno 12 mesi | 14%vol.
36
"Langhe Nebbiolo"
Langhe Nebbiolo doc
Nebbiolo 100%
2024 | legno 9 mesi | 14%vol.
40
"Barolo"
Barolo docg
Nebbiolo 100% | Serralunga d'Alba
2022 | legno 24 mesi | 14,5%vol.
82
"Barolo Marenca"
Barolo docg
Nebbiolo 100% | Serralunga d'Alba (Mga Marenca)
2022 | legno 24 mesi | 14,5%vol.
110
"Barolo Vignarionda"
Barolo docg
Nebbiolo 100% | Serralunga d'Alba (Mga Vignarionda)
2022 | legno 24 mesi | 14,5%vol.
130
Produttori del Barbaresco
"Nebbiolo"
Langhe Nebbiolo doc
Nebbiolo 100%
2023 | 14%vol.
44
"Barbaresco"
Barbaresco docg
Nebbiolo 100%
2020 | legno | 14,5%vol.
75
Prunotto
"Dolcetto d'Alba"
Dolcetto d'Alba doc
Dolcetto 100%
2024 | acciaio | 13%vol.
36
"Barbera d'Alba"
Barbera d'Alba doc
Barbera 100%
2024 | acciaio | 14,5%vol.
40
Barolo "Bussia"
Barolo Bussia docg
Nebbiolo 100% | Monforte d'Alba
2020 | legno | 14%vol.
120
Barolo "Cerretta"
Barolo Cerretta docg
Nebbiolo 100% | Serralunga d'Alba
2020 | legno | 14,5%vol.
180
Monte Maletto
"Sole e Roccia"
Carema doc
Nebbiolo 100%
2022 | lieviti indigeni, 18 mesi legno | 13,5%vol.
96
LOMBARDIA
Lino Maga
"Montebuono"
Provincia di Pavia igt
Croatina, Uva rara, Vespolina | Oltrepò Pavese
2020 | fermentazione spontanea, 6 mesi sulle fecce fini | 14% vol.
115
FRIULI VENEZIA GIULIA
Nero Magis
Friuli Colli Orientali doc
Merlot, Pignolo
2014 | legno | 13,5% vol.
78
TRENTINO ALTO ADIGE
Foradori
"Sgarzon"
Vigneti delle Dolomiti igt
Teroldego 100%
2023 | lieviti indigeni, anfora, cemento | 12,5% vol.
52
J.Hofstatter
"Meczan"
Vigneti delle Dolomiti igt
Pinot Nero 100%
2023 | 13% vol.
38
"Riserva Mazon"
Alto Adige Riserva doc
Pinot Nero 100%
2022 | affinamento in legno e cemento | 13,5% vol.
85
Eredi di Aldo Cobelli
"ERT"
Vigneti delle Dolomiti igt
Pinot nero 100%
2019 | 13,5% vol.
55
VENETO
Aldrighetti
"Valpolicella Classico doc"
Valpolicella Classico doc
Corvina 65% , Rondinella 30% , Molinara 5%
2022 | acciaio | 13% vol.
36
"Amarone della Valpolicella Classico docg"
Amarone della Valpolicella Classico docg
Corvina 65% , Rondinella 30% , Molinara 5%
2018 | legno 48 mesi | 17% vol.
90
Bertani
"Valpantena"
Valpolicella ripasso doc
Corvina 70% , Corvinone 20%, Rondinella 10%
2022 | 13,5% vol.
40
"Valpantena" Mg
Valpolicella ripasso doc
Corvina 70% , Corvinone 20%, Rondinella 10%
1,5L | 2022 | 13,5% vol.
90
"Amarone della Valpolicella Classico"
Amarone della Valpolicella Classico docg
Corvina 80% , Rondinella 20%
2015 | 7 anni legno | 15,5% vol.
190
Massimago
"Marchesa Mariabella"
Valpolicella Ripasso doc
Corvina, Corvinone, Rondinella.
2023 | 12 mesi legno | 14% vol.
48
Roccolo Grassi
Valpolicella Superiore doc
Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina, Oseleta
2019 | 14,5% vol.
55
Amarone della Valpolicella docg
Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina
2019 | 16% vol.
120
Tedeschi
"Nicalò"
Valpolicella doc Superiore
Corvina, Corvinone, Rondinella
2022 | 12 mesi legno | 13,5% vol.
36
"Marne 180"
Amarone della Valpolicella docg
Corvina, Corvinone, Rondinella
2021 | 36 mesi legno | 16,5% vol.
82
"Marne 180"
Amarone della Valpolicella docg
Corvina, Corvinone, Rondinella
2016 | 36 mesi legno | 16,5% vol.
110
Quintarelli
"Primofiore"
Veneto igt
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Corvina, Corvinone | Negrar.
2023 | leggero appassimento, legno grande | 14% vol.
140
Valpolicella Classico Superiore
Valpolicella Classico Superiore doc
Corvina, Rondinella, Cabernet Sauvignon | Negrar.
2018 | lieviti indigeni, 6 anni botte grande | 15% vol.
220
Amarone della Valpolicella Classico
Amarone della Valpolicella Classico docg
Corvina, Rondinella, Cabernet Sauvignon | Negrar.
2018 | lieviti indigeni, 7 anni botte grande | 16% vol.
600
TOSCANA
Argiano
Rosso di Montalcino docg
Sangiovese 100%
2024 | 9 mesi legno grande | 13,5% vol.
55
Brunello di Montalcino docg
Sangiovese 100%
2020 | legno grande | 14,5% vol.
150
Brunello di Montalcino docg
Sangiovese 100%
2018 | legno grande | 14,5% vol.
180
"Solengo"
Toscana igt
Cabernet Sauvignon, Cabernet franc, Petit Verdot e Sangiovese
2023 | 18 mesi legno | 14,5% vol.
150
"Vigna del Suolo"
Brunello di Montalcino docg
Sangiovese 100%
2020 | cemento, 24 mesi legno | 14,5% vol.
550
Avignonesi Capannelle
“50&50”
Toscana igt
Sangiovese 50% Merlot 50%
2019 | legno | 13,5% vol.
200
Bibi Graetz
"Soffocone di Vincigliata"
Toscana igt
Sangiovese, Canaiolo, Colorino
2023 | lieviti indigeni, 15 mesi barrique | 14,5% vol.
68
Biondi-Santi
Brunello di Montalcino
Brunello di Montalcino docg
Sangiovese 100%
2018 | 13,5% vol.
340
Brunello di Montalcino Riserva
Brunello di Montalcino Riserva docg
Sangiovese 100%
2016 | 14% vol.
980
Castello di Ama
“Ama”
Chianti Classico docg
Sangiovese 96% Merlot 4%
2023 | 13,5% vol.
50
“L’Apparita”
Toscana igt
Merlot 100%
2021 | lieviti indigeni, affinamento 18 mesi | 14,5% vol.
450
“L’Apparita”
Toscana igt
Merlot 100%
2020 | lieviti indigeni, affinamento 18 mesi | 14,5% vol.
470
“L’Apparita”
Toscana igt
Merlot 100%
2014 | lieviti indigeni, affinamento 18 mesi | 13% vol.
520
“L’Apparita”
Toscana igt
Merlot 100%
2008 | lieviti indigeni, affinamento 18 mesi | 13,5% vol
560
Gorelli
Rosso di Montalcino doc
Sangiovese 100%
2022 | lieviti indigeni, 9 mesi in botte grande | 14,5% vol.
85
Gaja
“Camarcanda Cà Marcanda”
Bolgheri doc
Merlot 50% Cabernet Sauvignon40% Cabernet franc 10%
2020 | legno | 14,5% vol.
280
Gualdo del Re
“Cabraia”
Toscana igt
Cabernet Sauvignon, Cabernet franc
2020 | 15 mesi legno | 14,5% vol.
85
Isole e Olena
Collezione Privata
Toscana igt rosso
Syrah 100%
2020 | legno | 14,5% vol.
120
Chianti Classico
Chianti Classico docg
Sangiovese, Canaiolo, Syrah
2021 | 12 mesi barrique | 14,5% vol.
55
"Cepparello"
Toscana igt
Sangiovese 100%
2021 | 18 mesi barrique | 15% vol.
190
"Cepparello"
Toscana igt
Sangiovese 100%
2012 | 18 mesi barrique | 14% vol.
350
"Cepparello"
Toscana igt
Sangiovese 100%
2008 | 18 mesi barrique | 14,5% vol.
380
Grattamacco
“Bolgheri rosso”
Bolgheri doc
Cabernet Sauvignon, Cabernet franc, Merlot, Sangiovese, Petit Verdot
2024 | legno | 13,5% vol.
55
“Grattamacco”
Bolgheri Superiore doc
Cabernet Sauvignon 65% Merlot 20% Sangiovese 15%
2021 | lieviti indigeni, 18 mesi legno | 14,5% vol.
180
Tenuta Luce di Marchesi Frescobaldi
“Lucente”
Toscana igt
Merlot e Sangiovese
2023 | 12 mesi in legno | 13,5% vol.
60
“Luce”
Toscana igt
Merlot e Sangiovese
2022 | 24 mesi in legno | 14% vol.
240
Marchesi Antinori
“Badia a Passignano”
Chianti Classico docg
Sangiovese 100%
2022 | legno | 14,5% vol.
88
“Tignanello”
Toscana igt
Sangiovese 85% Cabernet Sauvignon 10%, Cabernet franc 5%
2022 | legno | 14% vol.
220
“Tignanello”
Toscana igt
Sangiovese 85% Cabernet Sauvignon 10%, Cabernet franc 5%
2021 | legno | 14% vol.
300
“Solaia”
Toscana igt
Cabernet Sauvignon 75%, Sangiovese 20% Cabernet franc 5%
2021 | legno | 14% vol.
600
“Solaia”
Toscana igt
Cabernet Sauvignon 75%, Sangiovese 20% Cabernet franc 5%
2019 | legno | 14% vol.
680
La Vallata "di Carlo Giusti"
"Nero Puro"
Toscana igt
Sangiovese, Ciliegiolo
2023 | 13,5% vol.
36
Salvioni
Rosso di Montalcino doc
Sangiovese 100%
2022 | 12 mesi legno | 14% vol.
160
Brunello di Montalcino docg
Sangiovese 100%
2019 | 36 mesi legno | 14,5% vol.
300
Tenuta dell'Ornellaia
“Le Serre Nuove dell' Ornellaia”
Bolgheri doc
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
2023 | legno | 14% vol.
110
“Ornellaia”
Bolgheri Superiore doc
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
2022 | legno | 14,5% vol.
350
Tenuta Masseto
“Masseto”
Toscana igt
Merlot 100%
2021 | 15,5% vol.
1500
Poggio di Sotto
“Brunello di Montalcino”
Brunello di Montalcino docg
Sangiovese 100%
2020 | 13,5% vol.
390
Tenuta di Biserno
“Pino di Biserno”
Toscana igt
Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot.
2022 | 12 mesi barrique | 14,5% vol.
90
Tenuta Fratini
“Harte”
Bolgheri Superiore doc
Cabernet Franc 72%, Cabernet Sauvignon 21%, Merlot 7%
2021 | legno | 14,5% vol.
200
Tenuta Sette Cieli
“Yantra”
Toscana igt
Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 40%
2022 | lieviti indigeni, 6 mesi in barrique | 14% vol.
38
“Noi 4”
Bolgheri doc
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc
2023 | lieviti indigeni, 8 mesi in barrique | 14,5% vol.
65
Tenuta San Guido
“Sassicaia”
Bolgheri Sassicaia doc
Cabernet Sauvignon, Cabernet franc
2022 | 24 mesi legno | 13.5% vol.
460
“Sassicaia”
Bolgheri Sassicaia doc
Cabernet Sauvignon, Cabernet franc
2021 | 24 mesi legno | 14% vol.
590
“Sassicaia”
Bolgheri Sassicaia doc
Cabernet Sauvignon, Cabernet franc
2019 | 24 mesi legno | 14% vol.
580
Tua Rita
“Rosso dei Notri”
Toscana igt
Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Cabernet Franc | Colline Metallifere
2023 | cemento | 14,5% vol.
38
“Giusto di Notri”
Toscana igt
80% Cabernet Sauvignon 10% Merlot 10% Cabernet Franc | Colline Metallifere
2022 | 18 mesi legno | 14,5% vol.
150
“Redigaffi”
Toscana igt
Merlot 100% | Colline Metallifere
2022 | 18 mesi legno | 14,5% vol.
520
MARCHE
La Calcinara
“Cacciatore di Sogni”
Rosso Conero doc
Montepulciano 100% | Contrada Calcinara (Candia)
2023 | acciaio, legno | 14% vol.
36
ABRUZZO
Cataldi Madonna
“Malandrino”
Montepulciano d'Abruzzo doc
Montepulciano 100%
2023 | 14% vol.
36
Cirelli
“Montepulciano d'Abruzzo Anfora”
Montepulciano d'Abruzzo doc
Montepulciano 100%
2021 | fermentazione in anfora e 2 anni di affinamento | 13,5% vol.
57
PUGLIA
Gianfranco Fino
“Es”
Salento igt
Primitivo 100% | Manduria e Sava
2022 | legno | 16% vol.
120
San Marzano
“Sessantanni”
Primitivo di Manduria dop
Primitivo 100% | San Marzano e Sava
2020 | Leggera surmaturazione delle uve, 12 mesi barrique | 14,5% vol.
50
Tormaresca
“Neprica”
Primitivo igt
Primitivo 100%
2024 | 14,5% vol.
36
BASILICATA
Arteteke
“Franco”
Aglianico del Vulture doc
Aglianico 100% | Vulture
2019 | fermentazione spontanea in cemento | 13%
57
CALABRIA
A' Vita
“Il Rosso”
Calabria igp
Gaglioppo 92% Magliocco 8%
2022 | lieviti indigeni, acciaio | 13,5 %
54
SICILIA
Bruno Ferrara
“Nzemmula”
Terre Siciliane igp
Nerello Mascalese 100 %
2018 | lieviti indigeni, acciaio | 13,5 % vol
55
Donnafugata
“Floramundi”
Cerasuolo di Vittoria docg
Nero d'Avola, Frappato | Vittoria
2022 | acciaio | 13% vol.
36
“Contesa dei Venti”
Vittoria doc
Nero d'Avola 100% | Vittoria
2022 | acciaio | 13% vol.
36
“Sul Vulcano”
Etna doc
Nerello Mascalese 100% | Etna (V. nord)
2021 | acciaio e legno di 2° e 3° passaggio | 14% vol.
45
“Mille e una notte”
Sicilia doc
Nero d'Avola, Syrah, Petit Verdot
2021 | 14 mesi barrique | 13,5% vol.
115
Graci
“Etna Rosso”
Etna doc
Nerello Mascalese 100% | Contrada Passopisciaro (V. nord)
2022 | lieviti indigeni, acciaio | 14% vol.
58
Grottafumata
“Lato Sud”
Terre Siciliane igt
Nerello Mascalese 100%
2022 | acciaio | 12,5% vol.
50
Tasca d’Almerita
“Tenuta Regaleali”
Rosso Sicilia doc
Cabernet Sauvignon 100%
2018 | legno 18 mesi | 14% vol.
79
SARDEGNA
Giovanni Montisci
“Barrosu”
Cannonau di Sardegna doc
Cannonau 100% | Mamoiada
2023 | lieviti indigeni, 12 mesi botte grande | 15,5% vol.
85
FRANCIA
bordeaux
Chateau Belgrave
Chateau Belgrave
Haut-Medoc aoc
Cabernet Sauvignon 53%, Merlot 44%, Petit Verdot 3% | Saint Laurent Medoc
2020 | 12 mesi legno | 13,5% vol.
110
Chateau Clarke
Chateau Clarke
Listrac-Medoc aoc
Merlot 70%, Cabernet Sauvignon 30% | Listrac-Medoc
2016 | 16 mesi legno | 14% vol.
90
Chateau Clarke
Listrac-Medoc aoc
Merlot 70%, Cabernet Sauvignon 30% | Listrac-Medoc
2012 | 16 mesi legno | 13,5% vol.
75
Chateau Lynch-Bages
Chateau Lynch-Bages
Pauillac Grand cru Classè aoc
Cabernet Sauvignon 67%, Merlot 25%, Petit Verdot 5%,Cabernet franc 3% | Pauillac
2021 | 18 mesi legno | 13% vol.
380
Chateau Segla
Chateau Segla
Margaux aoc
Cabernet Sauvignon 47%, Merlot 45%, Petit Verdot 5% Cabernet franc 3% | Margaux
2016 | 15 mesi legno | 13,5% vol.
130
Domaine de l’A Derenoncourt
Domaine de l'A
Cote de Bordeaux aoc
Merlot 80% Cabernet franc 20% | Castillion
2019 | lieviti indigeni, 18 mesi legno | 13,5% vol.
95
Domaine de l'A
Cote de Bordeaux aoc
Merlot 80% Cabernet franc 20% | Castillion
2017 | lieviti indigeni, 18 mesi legno | 13,5% vol.
100
Bdx "Les jus"
Bordeaux aoc
Merlot 50% Cabernet franc 50%
2023 | 12,5% vol.
38
Chateau Palmer
"Alter ego”
Merlot 51% Cabernet Sauvignon 40% Petit Verdot 9% | Margaux
2021 | 18 mesi legno | 13% vol.
260
Rocher Corbin
"Les Promesses”
Montagne Saint Emilion aoc
Merlot 100% | Saint-Emilion
2021 | 12 mesi legno | 14,5% vol.
50
Chateau Moulin Pey-Labrie
"Canon Fronsac”
Canon Fronsac aoc
Merlot 95% Malbec 5%
2016 | fermentazione spontanea | 14% vol.
88
Chateau Tire Pè
"Chateau Tire Pè DieM”
Bordeaux aop
Merlot 100%
2023 | 6 mesi in cemento | 13% vol.
36
Marius Bielle
"Lalande de Pomerol”
Lalande de Pomerol aop
Merlot 100%
2015 | fermentazione spontanea, 18 mesi in cemento | 13,5% vol.
95
BORGOGNA
Domaine Arnoux
"Savigny Les Beaune"
Savigny les Beaune aoc
Pinot Noir 100%
2023 | 13,5% vol.
90
"Aloxe-Corton"
Aloxe-Corton aoc
Pinot Noir 100%
2023 | 14% vol.
150
Francois Feuillet
"Morey Saint-Denis"
Morey Saint-Denis aoc
Pinot Noir 100%
2021 | 13% vol.
190
"Nuits-St-Georges 1er cru Les Chaboeufs"
Nuits-St-Georges premier cru
Pinot Noir 100%
2022 | 13% vol.
250
Domaine Chevrot et Fils
Maranges "Sur le Chène"
Maranges aoc
Pinot Noir 100%
2020 | legno | 13,5% vol.
75
Francois Mikulski
Bourgogne aoc
Pinot Noir 100%
2023 | 13,5% vol.
100
Morey-Coffinet
Chassagne-Montrachet "Les Chambres"
Pinot Noir 100% | Chassagne-Montrachet
2023 | 15 mesi legno | 13,5% vol.
130
Jean Baptiste Jessiaume
Santenay 1er Cru "Les Gravieres"
Santenay premier cru
Pinot Noir 100% .
2020 | 13% vol.
150
Domaine Taupenot - Merme
"Gevrey Chambertin"
Gevrey Chambertin aoc
Pinot Noir 100% .
2023 | lieviti indigeni, legno | 13% vol.
190
La Tène
La Tène
Pays d'Oc
Pinot Noir 100% .
2022 | 12,5% vol.
40
Humbert Freres
Fixin "Vieilles Vignes"
Fixin aoc
Pinot Noir 100%
2022 | 13% vol.
120
BEAUJOLAIS
Domaine Louis-Claude Desvignes
"l'Aube a Javernières"
Beaujolais aop
Gamay 100%
2023 | 7 mesi in cemento | 13,5% vol.
48
RODANO
Domaine Alain Graillot
"Clos Somi"
Cotes du Rhone aoc
Syrah, Grenache, Cinsault
2023 | 13% vol.
50
Les Sept Pierres
"Coteaux-de-l'Ardeche"
Coteaux-de-l'Ardeche aop
Syrah 90%, Grenache 10%
2023 | 13,5% vol.
36
E. Guigal
Cotes du Rhone
Cotes du Rhone aoc
Syrah, Grenache, Mourvedre
2022 | 15% vol.
36
Cote Rotie "Brune et Blonde"
Cote Rotie aoc
Syrah, Viognier
2019 | 14% vol.
175
SAVOIA
Domaine des Ardoisieres
"Silice Rouge"
Vin de France
Mondeuse 100%
2024 | lieviti indigeni, acciaio | 10% vol.
50
LANGUEDOC - ROUSSILLION
Domaine Chemin de Bassac
" Les Champs de Maures"
Vin de France
Cabernet Sauvignon 100%
2023 | lieviti indigeni, non filtrato | 14% vol.
36
VALLE DELLA LOIRA
Domaine du Val de Bargis
Les Georgiques rouge
Cotes de la Charitè igp
Pinot noir 100%
2019 | legno grande esausto | 13% vol.
54
Domaine des Roches Neuves
"Franc de Pied"
Samur Champigny Aoc
Cabernet Franc 100%
2022 | legno | 13,5% vol.
85
SPAGNA
MADRID
4 Monos
"Cien Lanzas"
Grenache, Carignan, Grenache bianco | Cenicientos
2020 | legno | 14,5% vol.
57
RIOJA
Marques de Caceres
"Rioja Reserva"
Rioja doca
Tempranillo 100%
2019 | legno | 14% vol.
40
SLOVENIA
BRDA
Mulit
Brda doc
Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah
2021 | lieviti indigeni, 18 mesi legno e anfora | 13,5% vol.
60
ARGENTINA
MENDOZA
Altos Las Hormigas
"Malbec Clasico"
Malbec 100%
2022 | 13,5% vol.
40
"Malbec Reserva"
Malbec 100%
2022 | legno | 13,5% vol.
88
GERMANIA
RHEINGAU
Carl Koch
Pinot nero 100%
2023 | lieviti indigeni, acciaio | 12,5% vol.
40
CALIFORNIA
SONOMA VALLEY
Francis Ford Coppola
“Diamond Collection”
Cabernet Sauvignon 100%
2021 | legno | 14,5% vol.
45
“Diamond Collection”
Zinfandel 100%
2022 | legno | 13,5% vol.
45
AUSTRALIA
COONAWARRA
Penfolds
“Bin 128”
Shiraz 100%
2021 | legno | 14,5% vol.
110
LIBANO
VALLE DELLA BEKAA
Chateau Musar
“Chateau Musar”
Cabernet Sauvignon, Cinsault, Carignan.
2017 | fermentazione spontanea, 5 anni di affinamento | 14% vol.
100
“Chateau Musar”
Cabernet Sauvignon, Cinsault, Carignan.
2016 | fermentazione spontanea, 5 anni di affinamento | 14% vol.
190